Masa La ferma din Ravières
“De la micul dejun pana la cina veti putea sa apreciati bucataria noastra traditionala din Franche-Comté, dar si din Romania tinand cont de orignile mele" Maria
Produsele servite la masa vin de la ferma sau din gradina noastra.
Micul dejun este servit intre orele 7 si 9:30, iar cina dela 20:00. Va multumim pentru intelegere si va rugam sa respectati aceste orare.
Masa este servita intr-un mediu elegant fara a fi insa pretentios. Veti avea parte de un spectacol gustativ datorita acordului mancarurilor cu vinurile din pivnita.
Fotografii ale produselon regionale (in curand):
Gougères
Dulceata de brad
Cake de carnati de Morteau
Branza Comté si vin Jura
Croûte aux morilles
Cotlet de vitel
Cocos cu vin Jura
Sèche
Prajitura casei
Fotografii ale produselor romanesti (in curand):
Pirjoale
Fasole batuta
Ardei rosii sos boabe de mustar
Sarmale mamaliga cu brinza de oi
Trio de bors cartofi carne fasole sau ciorba de burta
Deserturi
papanasi cu brinza, dulceata de mure
placinta cu mere sau cu branza
Cozonac
Cornulete
Sfinti
|
